Piazza Alfieri, cuore pulsante di Asti, ha accolto migliaia di visitatori nel fine settimana per il Barbera d’Asti Wine Festival, tre giorni di degustazioni, incontri e approfondimenti dedicati al vino simbolo del territorio. Grande la soddisfazione di Vitaliano Maccario, presidente del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, che ha sottolineato come l’entusiasmo del pubblico confermi la forza identitaria della Barbera d’Asti DOCG e la vocazione sostenibile del Monferrato.
Protagoniste assolute le denominazioni tutelate dal Consorzio, presentate in affollati banchi d’assaggio e masterclass con esperti internazionali come Aldo Fiordelli, Veronika Crecelius e Pietro Russo. Grande successo anche per lo show cooking dello chef stellato Gianluca Renzi, che ha esaltato la cucina circolare e la valorizzazione integrale delle materie prime.
Il talk del 7 novembre, moderato da Federico Monga e Rocco Moliterni, ha visto protagonisti Filippo Mobrici, Stevie Kim e Antonino Cannavacciuolo, che hanno discusso di sostenibilità, tradizione e innovazione nel futuro del vino e della cucina italiana.
Tra musica, convivialità e mixology, il Festival ha trasformato il centro di Asti in una vetrina internazionale per il Monferrato, confermandone l’eccellenza vitivinicola e culturale.
