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Alessandria, il vino diventa esperienza sensoriale e inclusiva al Giardino Botanico
09Set
Mercoledì 16 settembre 2026, alle ore 16:30 la suggestiva cornice del Giardino Botanico “Dina Bellotti” di via Monteverde 24 ospiterà un evento dal titolo “Il Vino: Profumi e Aromi – Sensazioni per tutte e tutti”.
L’iniziativa, promossa dall’Assessorato alla Partecipazione e Associazionismo del Comune di Alessandria, desidera approfondire il mondo del vino – ricchezza del nostro territorio – il suo profilo botanico e gustativo, i suoi sapori e le sensazioni, affinché tutte e tutti li possano conoscere, cogliere e apprezzare.
Il cuore dell’evento sarà un’inedita degustazione al buio: grazie alle speciali mascherine donate dall’Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti di Alessandria, i partecipanti saranno guidati nell’esplorazione del calice senza l’ausilio della vista. Disattivare la percezione visiva consentirà di amplificare il gusto, l’olfatto e il tatto, ovvero i tre sensi che sinergicamente lavorano insieme per definire la struttura, i profumi e l’armonia di un calice.
A dare ulteriore prestigio all’evento sarà la presenza di Vito Intini, Presidente Nazionale dell’ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino).
Alessandria, il vino diventa esperienza sensoriale e inclusiva al Giardino Botanico
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